Quand j'étais petite, j'adorais faire des confitures avec ma grand-mère. On passait des après-midi à cueillir des kilos de fruits, et même si je préférais les manger plutôt que d'aider, j'aimais beaucoup ces moments.
En grandissant, j'ai voulu perpétuer la tradition des confitures chez moi, à Paris. Plutôt que de garder ce plaisir pour moi seule, j'ai choisi de les partager avec d'autres, pour transmettre à mon tour l'amour que j'avais reçu.
Presque tous les samedis, je vais au marché à côté de chez moi. J'y choisis mes fruits de saison (comme Mamy me l'a appris). Les ingrédients sont très simples : des fruits, du sucre, et parfois un peu de vanille ou de citron. Chaque pot est préparé chez moi, en petite quantité, avec beaucoup d'amour.
En grandissant, j'ai voulu perpétuer la tradition des confitures chez moi, à Paris. Plutôt que de garder ce plaisir pour moi seule, j'ai choisi de les partager avec d'autres, pour transmettre à mon tour l'amour que j'avais reçu.
Presque tous les samedis, je vais au marché à côté de chez moi. J'y choisis mes fruits de saison (comme Mamy me l'a appris). Les ingrédients sont très simples : des fruits, du sucre, et parfois un peu de vanille ou de citron. Chaque pot est préparé chez moi, en petite quantité, avec beaucoup d'amour.
